Opis
Zaproszenie na warsztaty kulinarne z Maciejem Ostrowskim
Z pasji do smaku i rzemiosła kulinarnego zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, które
odbędą się już 27 czerwca 2025 roku (piątek) o godzinie 17:00 w klimatycznej przestrzeni:
GRILL GARDEN
ul. Ługańska 6, 61-311 Poznań
Prowadzący: Maciej Ostrowski – szef kuchni, trener kulinarny
Maciej Ostrowski to doświadczony szef kuchni, edukator i twórca marki Ostrowski Project Chef.
Specjalizuje się w kuchni nowoczesnej z wykorzystaniem sezonowych produktów. Od lat
prowadzi autorskie warsztaty oraz szkolenia kulinarne dla profesjonalistów i pasjonatów
gotowania. Znany z dbałości o detale, technikę oraz wyjątkowe smaki. W swoich działaniach
łączy wiedzę, pasję i szacunek do produktu.
Warsztatowe menu:
Tatar z polędwicy wołowej
ręcznie siekany tatar / grzybki shimeji / majonez ostrygowy / żółtko / kawior / grillowana
focaccia
Stek z antrykotu dojrzewającego
karmelizowane szalotki w miodzie i occie winnym / grillowany ziemniak z rozmarynem / letnia
sałatka / truflowy vinegrette
Stek z polędwicy wołowej
risotto z letnimi grzybami / salsa z pomidorów malinowych / grillowany brokuł
Mini burger w maślanej bułce
aioli tymiankowe / ekspresowy sos BBQ / sałata rzymska / pomidor / pikle z czerwonej cebuli
W cenie:
– udział w warsztatach
– najwyższej jakości składniki
– opieka trenerska krok po kroku
– wspólna degustacja przygotowanych potraw
– napoje bezalkoholowe
– komplet materiałów edukacyjnych
– certyfikat uczestnictwa podpisany przez szefa kuchni
Dołącz do nas i przeżyj kulinarną przygodę w wyjątkowej atmosferze.
Niech to będzie wieczór pełen inspiracji, techniki i doskonałego smaku.
Uwaga – Kurs odbędzie się 27.06.2025 g.17.00
Minimalna ilość uczestników to 16 osób, w razie ich braku termin może ulec zmianie.
Liczba miejsc ograniczona.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.