faszerowane gruszki
Sezon na gruszki uważamy za otwarty! Sprawdź nasz przepis na pyszne gruszki z grilla, którymi zaskoczysz nawet najwytrawniejszego mistrza grillowania 🙂
| 4 szt. | gruszki Williams |
| 100g | masy marcepanowej |
| 40g | masła w temp. pokojowej |
| 1szt. | żółtko |
| 50g | likieru gruszkowego |
| 1 łyżka | soku z cytryny |
| 1 łyżka | masła |
| 150g | ciemnej czekolady |
| 125g | śmietany |
INFORMACJE O PRZEPISIE
Czas przygotowania
10min
Czas przyrządzania
15 Min.
Stopień trudności
Łatwy
Akcesoria
Informacje dodatkowe
temp. grilla 110-130 ˚C
Metoda grillowania
bezpośrednią
- Gruszki obrać i od spodu wyciąć rdzeń. Skrop gruszki sokiem z cytryny. Od spodu gruszek odetnij cienki plaster, aby lepiej stały.
- Wymieszaj marcepan z masłem, żółtkiem i likierem gruszkowym w robocie kuchennym. Wysmaruj masłem żaroodporną formę do pieczenia. Napełnij gruszki mieszanką i umieść w naczyniu do pieczenia.
- Przygotuj grill na pośrednie ciepło (180 ° C).
- Umieść naczynie żaroodporne pośrednio na grillu i grilluj gruszki przez około 15 do 20 minut, aż się ugotują. W międzyczasie zagotuj śmietanę w rondelku ustawionym na kuchence lub na bocznej kuchence i wmieszaj czekoladę, aż stanie się gładka.
- Gotowe gruszki układamy na talerzu i polewamy polewą czekoladową.
