Brytfanna żeliwna Dutch Oven 7 l – wszechstronne naczynie do grillowania, pieczenia i duszenia

Brytfanna żeliwna Dutch Oven to niezwykle uniwersalne akcesorium, które doskonale sprawdzi się nie tylko na grillu, lecz także w piekarniku, na kuchence gazowej, ceramicznej czy indukcyjnej, a nawet bezpośrednio na palenisku. Dzięki grubym ścianom z żeliwa naczynie równomiernie gromadzi i przekazuje ciepło, a następnie bardzo długo je utrzymuje. W efekcie gotowanie można rozpocząć szybciej, a przygotowane potrawy pozostają gorące przez długi czas.

Wewnątrz brytfanny znajduje się wyjmowany ruszt ze stali nierdzewnej, który unosi dania ponad dno. Dzięki temu potrawy nie leżą w tłuszczu ani sosie, lecz pieką się lub duszą równomiernie i w pełni kontrolowany sposób. To rozwiązanie sprawia, że ryzyko przypalenia jest zminimalizowane, a przygotowane jedzenie zachowuje soczystość, odpowiednią strukturę i pełnię aromatu.

Pojemność 7 litrów czyni brytfannę idealnym wyborem do przygotowywania różnorodnych dań – od aromatycznych potraw jednogarnkowych, przez domowy chleb, aż po soczyste mięsa. Co więcej, pokrywa brytfanny może być wykorzystywana jako klasyczna patelnia żeliwna – świetnie sprawdzi się do podsmażania dodatków, grillowania warzyw czy serwowania potraw bezpośrednio na stół w efektowny sposób.

Brytfanna jest kompatybilna z grillami gazowymi Broil King, standardowymi piekarnikami oraz wszystkimi typami płyt grzewczych: gazowymi, ceramicznymi i indukcyjnymi. Dzięki swojej wytrzymałości z powodzeniem sprawdzi się również w warunkach plenerowych – na palenisku lub ognisku. Dodatkowo jej optymalne wymiary pozwalają umieścić ją w grillach Broil King na ruszcie głównym, bez konieczności demontowania górnej półki.

Dodatkowo brytfanna jest kompatybilna z Uchwytem Wielofunkcyjnym Broil King. Zdecydowanie ułatwia to operowanie nawet gorącym naczyniem.

Brytfanna żeliwna Dutch Oven idealnie sprawdzi się do przygotowywania:

• domowego chleba,

• soczystego drobiu,

• zapiekanek,

• duszonych warzyw,

• gulaszu,

• dań jednogarnkowych,

• pulled pork.

Łatwe czyszczenie i pielęgnacja
Po zakończeniu gotowania brytfannę można bez obaw szorować – żeliwo nie posiada delikatnej powłoki, którą łatwo zarysować. Aby jednak zachować jego idealną kondycję, zaleca się okazjonalne natłuszczenie powierzchni cienką warstwą oleju.