Opis
Zrębki do wędzenia/grillowania, jabłoń, 450 g, Browin
Zrębki wędzarnicze z jabłoni to doskonały wybór dla wszystkich, którzy cenią naturalny smak i aromat potraw. Przeznaczone do wędzenia i grillowania wieprzowiny, jagnięciny oraz ryb, nadają mięsom delikatny, owocowy aromat, a także szlachetny smak i atrakcyjny jasnobrązowy kolor.
Powstają w 100% z naturalnego drewna jabłoni pochodzącego z terenów czystych ekologicznie. Nie zawierają środków konserwujących ani impregnujących, a co więcej – są wolne od frakcji pylących. Ich wilgotność nie przekracza 11%, dzięki czemu łatwo się rozpalają i równomiernie wytwarzają dym. To bezpieczny i czysty produkt, który spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających miłośników wędzonek i dań z grilla.
Klasa 8 (6–8 mm) sprawia, że zrębki doskonale sprawdzają się zarówno w małych, jak i dużych wędzarniach. Mogą być używane w palenisku, w komorze wędzarniczej, a także w generatorze dymu, gdzie z kolei zapewniają najbardziej profesjonalne efekty. Jedno opakowanie (450 g) wystarcza na kilka godzin dymienia, dlatego bez obaw przygotujesz swoje ulubione potrawy.
Jak używać?
-
Grillowanie: rozsyp warstwę zrębków (ok. 2 cm) wokół żarzącego się węgla. Aby zwiększyć ilość dymu i wydłużyć czas tlenia, można je lekko zwilżyć wodą. Następnie, po ułożeniu potraw, przykryj grill pokrywą. Czas grillowania wynosi od 10 do 30 minut – w zależności od rodzaju i wielkości mięsa.
-
Wędzenie: w zależności od posiadanej wędzarni, umieść zrębki w generatorze dymu lub w odpowiednim miejscu w komorze. Dzięki temu uzyskasz potrawy o wyjątkowym smaku, aromacie i kolorze.
Dlaczego warto wybrać zrębki jabłoniowe?
-
Nadają potrawom delikatny, owocowy aromat.
-
Podkreślają smak i jednocześnie nadają mięsom naturalny, jasnobrązowy kolor.
-
Są czyste, bezpieczne i naturalne – dodatkowo posiadają atesty Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny oraz Państwowego Instytutu Sanitarnego.
-
Dzięki odpowiedniej frakcji sprawdzają się zarówno w małych, jak i dużych wędzarniach.
Opakowanie: 450 g zrębków jabłoniowych
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.